ALLA CARTA of Vineria Corno Rosso




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ANTIPASTI ー前菜ー



 ・パルマ産生ハム                   800-

 ・パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラ        1,300-

 ・バーニャカウダ                  1,300-

 ・水牛のモッツァレラと高糖度トマトのカプレーゼ   1,300-

 ・田舎風パテ                    900-

 ・トマトのマリネ ブルスケッタ仕立て        600-

 ・トリッパのフィレンツェ風トマト煮込み         1,000-

 ・茄子のパルマ風グラタン               950-

 ・エスカルゴとキノコのブルゴーニュ風         950-

 ・ハッシュドビーフとマッシュポテトのグラタン    1,300-

 ・ムール貝の大漁白ワイン蒸し            1,200-

 ・ムール貝の香草ガーリックパン粉焼き        1,200-

 ・チーズの盛り合わせ                1,300-

 ・自家製オリーブのマリネ              300-

 ・自家製トスカーナパン               300-


 ◎上記のメニューの他、季節のメニューも御用意しております。

INSALATA ーサラダー



 ・コルノ・ロッソのグリーンサラダ          1,000- 

 ・パルマ産 生ハムのサラダ             1,200- 

 ・静岡県産 高糖度トマトのサラダ           1,000-

PRIMI PIATTI ーパスター




 ・コルノロッソ風 青森県産にんにくの        1,200-
            ペペロンチーノ・スパゲッティ

 ・昔ながらのローマ風カルボナーラ・スパゲッティ   1,300-

 ・アサリの白ワイン風味 又は トマトソースの
                  バベッティーネ  1,400-

 ・じっくり煮込んだ牛肉のボロネーゼを     
            自家製タリアテッレで     1,300-

 ・色々な魚介のペスカトーレ・リングイネ       1,600-

 ・オリーブ・ケーパーの入ったアンチョビを効かせた
            トマトソース・スパゲッティーニ 1,300-

 ・水牛のモッツァレラがとろけたトマトソース  
               スパゲッティーニ    1,300- 

 ・ノルウエー産スモークサーモンのクリームソース
              自家製フェットチーネで  1,300-

 ・いろんなキノコのラザーニャ            1,300-

 ・ゴルゴンゾーラチーズのペンネ           1,400-




◎上記の定番メニューの他、季節のパスタもご用意しております。

PIZZA ーピッツァ ロマーナー

本場イタリアでNo.1シェアを誇る
ピッツァ用強力粉100%使用のローマピッツァです。


 ・マルゲリータ                  1,700-
(トマトソース・水牛のモッツァレラ・バジリコ・パルミジャーノ)

 ・カプリチョーザ・ミスタ              1,700-
(トマトソース・サルシッチャ・サラミ・茄子・ベーコン)

 ・フルッティ・ディ・マーレ            1,700-
(トマトソース・えび・イカ・アサリ・小柱・ムール貝)

 ・プロシュート                  1,700-
(トマトソース・パルマ産生ハム・モッツァレラ・パルミジャーノ)

 ・ゴルゴンゾーラチーズ              1,700-
(トマトソース・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ)

 ・4種チーズ                   1,700-
(トマトソース・水牛のモッツァレラ・ゴルゴンゾーラ
             ・タレッジョ・パルミジャーノ)

 ・ヴェスビオ火山風                1,600-
(トマトソース・オレガノ・アンチョビ・パルジャーノ)

 ・ディアボラ                   1,600-
(トマトソース・サラミナポリピッカンテ・パルミジャーノ)



◎ 具材は、入荷状況によりかわる事があります。
 ピッツァのお持ち帰りも承っております。 (箱代 別途50円)